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在线网址|全脂奶和低脂奶又有新说法了:太矛盾


博发娱乐场官网下载|3月3日,据外媒报道,异位大学(ECU)在《Advances in Nutrition》发表的一项新研究发现,食用全脂奶制品的儿童可以降低体重增加或心脏病的风险。这项研究明确批评了目前对儿童的饮食建议。

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研究人员总结了来自世界各地的29项研究,调查了儿童全脂奶制品的消费情况。他们发现食用全脂奶制品与儿童体重增加、低胆固醇或高血压之间没有显著联系。然而,大多数研究都是仔细观察的,缺乏高质量的实验。

欧洲货币单位的副教授特蕾莎奥沙利文说:“澳大利亚和其他国家的饮食指南建议儿童主要吃低脂乳制品,以保持健康的体重和更好的心血管健康。然而,我们发现这项研究完全一致,并报告称全脂奶制品与体重增加或体重增加水平有关。

”研究人员回应说,由于低脂乳制品能量低、饱和脂肪含量高,一般建议成人和两岁以上的儿童食用低脂乳制品。然而,我们发现吃低脂乳制品而不是全脂乳制品的儿童本质上是在用其他食物代替脂肪中的热量。

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这表明低脂乳制品不像全脂乳制品那样有足够的能量来填饱孩子的肚子,这可能会导致孩子吃其他食物更好,最终对健康影响的可能性各不相同。奥沙利文副教授说:“因为孩子的体重增加是最重要的问题,家长长期以来被关于孩子营养的相互矛盾的建议所淹没,尤其是在全脂奶制品和低脂奶制品之间,所以一个最佳的循证指南对家长来说非常重要。

”奥沙利文副教授特别强调,全脂乳制品可能在儿童均衡饮食中发挥最重要的作用。乳制品是健康发育的良好营养来源,包括蛋白质、钙、钾、磷和多种维生素。这意味着我们必须重新考虑我们对乳制品的理解。

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